S dolaskom hladnijih dana sve se više povlačimo u toplinu svojih domova. Iskoristite bablje ljeto aktivno i pripremite tijelo i um za nadolazeću zimu. Jesenski dani sa sobom donose svježinu i maglu, ali i tople, blage zrake sunca. Pronađite inspiraciju u našim savjetima za svako vrijeme i uživajte u jeseni.
Šetnje u prirodi
Šareno lišće koje pada, rani sumrak i priroda koja mijenja svoje ruho savršena su kulisa za jesensku šetnju. Napunite baterije u šumi, parku ili na planini. Duboko udahnite i posvetite malo vremena samo sebi. U šetnju možete krenuti s cijelom obitelji i usput skupiti prirodne plodove koji će vam poslužiti za kreativne projekte kod kuće.
Provedite ugodno poslijepodne s djecom. Tijekom šetnje skupite kestene, žireve i druge plodove jeseni te od njih izradite figurice od kestena ili prekrasan jesenski vijenac.
Opuštanje uz jogu
Usporite ritam baš poput prirode koja se priprema za zimski san. Usredotočite se na unutarnju ravnotežu. Joga će vam pomoći da se smirite, oslobodite nakupljenog stresa i zadržite energiju u tijelu čak i tijekom hladnijih dana. Vježbajte kod kuće uz online videozapise ili posjetite studio za jogu. Lagani joga položaji, meditacija i opuštajuća glazba savršen su način za opuštanje u jesenskim danima.
Filmska večer
Filmski maraton idealan je način za provođenje jesenskih večeri u toplini doma. Umotajte se u toplu deku, zapalite mirisnu svijeću, skuhajte omiljeni čaj ili domaće kuhano vino i pogledajte dobar film.
Pečenje kolača od jabuka
Okusite jesen u pravom smislu te riječi. Najmirisniji način za to je priprema domaćeg kolača sa sezonskim voćem. Izvrstan izbor su kolači s jabukama, kruškama ili pak šljivama. Miris voća, cimeta i pečenog tijesta ispunit će vaš dom toplom jesenskom atmosferom. Uživajte u toplom desertu uz šalicu vrućeg čaja ili kave na terasi. Umotajte se u deku i uživajte u jeseni punim plućima.
Recept za prhki kolač od jabuka:
Za pripremu tijesta trebat će vam:
- 400 g glatkog brašna
- 250 g omekšalog maslaca ili margarina
- 1 prašak za pecivo
- 5 žlica šećera u prahu
- 8 žlica mlijeka
Za pripremu nadjeva trebat će vam:
- 1 kg naribanih jabuka
- 2 pudinga od vanilije (prah)
- 1 vanilin šećer
- 10 žlica kristalnog šećera
- cimet po želji
Ostali sastojci:
- maslac ili jaje za premazivanje
- masnoća i brašno za kalup ili papir za pečenje
Postupak pripreme:
- Umijesite glatko tijesto od brašna, praška za pecivo, omekšalog maslaca, šećera i mlijeka.
- Podijelite tijesto na dva jednaka dijela i razvaljajte ih.
- Jedan dio stavite na namašćen i pobrašnjen lim za pečenje ili na lim obložen papirom za pečenje.
- Sastojke za nadjev pomiješajte u zdjeli.
- Pripremljeni nadjev rasporedite po tijestu i prekrijte drugim dijelom razvaljanog tijesta.
- Na kraju tijesto premažite otopljenim maslacem ili razmućenim jajetom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C dok ne porumeni. Dobar tek!
Jesensko uređenje doma
Unesite dašak jeseni u svoj dom. Među najpopularnije jesenske dekoracije ubrajaju se šumski plodovi poput češera, kestena ili žireva. Od njih možete izraditi prekrasan vijenac ili druge ukrase. Ne zaboravite na svijećnjake i svijeće s mirisom vanilije ili cimeta koji će prostoru dati toplu i ugodnu notu. Važnu ulogu igra i tekstil u jesenskim tonovima, poput jesenske posteljine ili toplih deka. Zemljane boje stvorit će osjećaj mira i opuštenosti.
Priprema juhe od bundeve
Uživajte u blagodatima sezonskih namirnica. Hranjiva juha od bundeve jednostavna je za pripremu i savršeno grije tijekom hladnih dana. Njezin kremasti okus u kombinaciji s probranim začinima osvojit će vas na prvi zalogaj. Za dodatnu kremoznost dodajte malo vrhnja za kuhanje ili kokosovog mlijeka. Preporučujemo posluživanje s hrskavim krutonima ili svježim kruhom. Topla narančasta boja ove juhe savršeno će podići vaše jesensko raspoloženje.
Recept za brzu juhu od bundeve:
Za pripremu će vam trebati:
- 1 kg hokkaido bundeve
- 2 glavice luka
- 700 ml povrtnog temeljca
- 100 ml vrhnja za kuhanje ili kokosovog mlijeka
- 4 žlice ulja
- sol i papar
- curry u prahu
- krutoni ili svježi kruh
Postupak pripreme:
- Bundevu narežite na kockice veličine otprilike 3 x 3 cm. Guljenje nije potrebno.
- U loncu na zagrijanom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk.
- Luku dodajte kockice bundeve i pirjajte još 10 do 15 minuta.
- Zalijte temeljcem i kuhajte u poklopljenom loncu oko 15 minuta, dok bundeva potpuno ne omekša.
- Sve izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu.
- Ulijte vrhnje za kuhanje i kratko prokuhajte.
- Začinite solju, paprom i po želji dodajte malo curryja.
- Poslužite toplo, ukrašeno krutonima ili uz svježi kruh.
Puštanje zmaja
Puštanje zmaja jedna je od najpopularnijih jesenskih aktivnosti koja donosi pregršt zabave i djeci i odraslima. Pričekajte vjetrovit dan i uputite se na najbližu livadu. Jesenski povjetarac stvara savršene uvjete za ovu tradiciju. Okupite obitelj, uživajte u šarenilu prirode i opustite se. Kako bi čarolija trenutka bila još veća, možete sami izraditi svog zmaja. Promatrajte ga kako pleše na nebu i jednostavno uživajte u zajedničkim trenucima.
Branje gljiva
Vlažni i magloviti dani imaju svoje prednosti – gljive najbolje rastu nakon kiše. Okupite obitelj, uzmite košare, obujte čizme i krenite u šumu u potragu za gljivama. Svjež zrak i jesenska šetnja pravi su melem za dušu. Čišćenje gljiva nakon povratka možda nije svima najdraži posao, ali ga možete pretvoriti u zabavnu igru – tko očisti najviše gljiva, dobiva malu nagradu. Gljive potom možete osušiti ili ukiseliti kako biste tijekom zime uživali u ukusnim domaćim juhama i umacima s mirisom šume.
Izrezivanje bundeve
Bundeve su pravi simbol jeseni. Izradite od njih vesele ili strašne likove! Izrezivanje bundeve zabavna je aktivnost za cijelu obitelj. Ako nemate vlastite bundeve u vrtu, lako ih možete nabaviti u trgovini ili kod lokalnih uzgajivača. Sve što vam treba su oštar nož, žlica, svijeća i puno mašte. Svoju jedinstvenu svjetleću bundevu postavite ispred ulaznih vrata ili na prozorsku dasku kako bi unijela topli jesenski sjaj u večernje sate.
Povorka s lampionima
Pridružite se povorci s lampionima. Tijekom jeseni mnoga mjesta organiziraju ovakve čarobne večernje šetnje. Sudionici nose lampione, svijeće ili razne svjetleće rekvizite. To je prekrasan društveni događaj stvoren za cijelu obitelj, a djeca će u njemu posebno uživati. Kako bi doživljaj bio još bolji, lampion možete izraditi sami kod kuće, primjerice tijekom nekog kišnog poslijepodneva.
Uradi sam: Lampion od staklenke
Lampion od obične staklenke možete izraditi u tren oka. Mlađoj djeci trebat će mala pomoć oko pričvršćivanja ručke. Ovaj lampion bit će izvrstan za povorku, ali i kao prekrasan ukras na prozorima tijekom blagdana.
Za izradu lampiona pripremite:
- staklenku
- žicu
- drveni štapić
- lučicu (klasičnu ili LED svijeću)
- škare
- pištolj za vruće ljepilo
- kolaž papir u boji
- flomastere i druge boje
Izrada korak po korak:
- Staklenku oslikajte flomasterima ili na nju zalijepite oblike izrezane od kolaž papira. Pustite djecu da sama osmisle motive – kreativnost nema granica.
- Grlo staklenke omotajte žicom i oblikujte malu ručku.
- Na ručku pričvrstite drveni štapić i po potrebi ga dodatno osigurajte špagom.
- U staklenku stavite svijeću.
- Vaš lampion je spreman!




